水稻酿酒性状(水稻酿酒的优点)

1、将100公斤稻谷加水200至250斤浸泡18到24小时左右，期间要换水1到2次，以便去除谷物中的细小灰尘，以便防止最后在蒸酒时细小的灰尘颗粒随着酒蒸汽进入冷却器中，影响谷酒的品质二蒸粮 将浸泡透的稻谷装入酿酒设备的蒸汽甑。 2、水稻酿酒...